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菇雖小，幸福卻很真

當(dāng)其他同齡人還在睡夢中的時候，陳秀嬌就已經(jīng)在鳳尾菇大棚里忙碌開了。摘菇、分類、裝筐……每天凌晨5點(diǎn)多，陳秀嬌就在自己的菇棚里和工人們一起忙開了，直到將近中午時自己近千斤和協(xié)會的會員的一萬多斤新鮮鳳尾菇搬上貨車運(yùn)走后她才停下來休息。

盡管每天都是這樣，但是陳秀嬌并不感到辛苦。相反，看到5000平方米的鳳尾菇大棚被采摘一空、想到第二天又會冒出新鮮鳳尾菇來，陳秀嬌就會再次為自己的選擇而感到自豪。

陳秀嬌的鳳尾菇大棚所在地，還是一片廢棄的廠房，如今已是一排菇棚了。就在2006年前，經(jīng)過一翻市場調(diào)查和鄰近縣種植鳳尾菇探討，她了解到目前周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)都沒有人種植鳳尾菇，而且現(xiàn)在人們卻十分喜歡鳳尾菇，鳳尾菇的市場前景很好。于是她說服了家人，在自家七分旱田里搭起了大棚，開始栽培鳳尾菇。

陳秀嬌每天辛辛苦苦、勤勤懇懇，像照顧自己的孩子一樣精心護(hù)理7分地鳳尾菇。但是俗話說萬事開頭難，由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所種的鳳尾菇長勢較慢，形狀不飽滿，在市場賣得的價(jià)錢較低，那年每公斤賣不到兩塊錢，第一年種植鳳尾菇就虧了6000多元，這讓陳秀嬌難過得直掉眼淚，本來自己的辛苦沒有豐收就已經(jīng)很不好，現(xiàn)在卻還虧本，辛苦不說又拖累了家庭。吃一塹長一智，陳秀嬌知道蠻干不行，況且自己已經(jīng)投入3、4萬元，還是要堅(jiān)持下來。可是，新的一輪種植又需要一筆資金投入，正當(dāng)她在煩惱資金的來源時，村計(jì)生協(xié)會老會長了解到陳秀嬌想發(fā)展缺乏資金的事上門來，告訴她已經(jīng)向鎮(zhèn)計(jì)生協(xié)會申請幸福工程一萬元幫扶資金。有了資金，陳秀嬌買了大量關(guān)于種植鳳尾菇的書籍翻閱，一邊學(xué)一邊種，村計(jì)生協(xié)會還幫忙聯(lián)系鎮(zhèn)食用菌技術(shù)員定期上門指導(dǎo)，和多次參加鎮(zhèn)組織到外地食用菌生產(chǎn)基地去參觀學(xué)習(xí)。從那以后每次下地，陳秀嬌總帶著一個小本本，仔細(xì)做筆記。她知道在課本學(xué)的多是理論，只有和實(shí)踐結(jié)合起來才能不斷成長。

通過不斷的實(shí)踐和努力，陳秀嬌逐漸熟悉鳳尾菇的熟料簡式栽培方法，以木糠為原材料，糠、石膏、石灰、少量糖為輔料進(jìn)行本料裝袋、滅菌、接種等小批量生產(chǎn)，在十幾平方米的小薄膜棚里能容納八百多袋菌袋，產(chǎn)量很高，效益也提上來了。年復(fù)一年的辛勤勞作，讓陳秀嬌的生活越來越富足。但陳秀嬌并沒有滿足，也沒有停止腳步。她還是一門心思地要把鳳尾菇的生產(chǎn)做大做強(qiáng)。2010年，她承包了附近一個廢棄的廠房，擴(kuò)大種植規(guī)模，同時投放的品種更多了。同時，她深入市場了解，轉(zhuǎn)變運(yùn)營方式，采取銷售菌種、種植、生產(chǎn)、市場一體化運(yùn)作，當(dāng)年收入7萬多元，成為陳巷鎮(zhèn)夫坊村里種菇能手，周圍的人都對她投來了贊許的目光，陳秀嬌和她的鳳尾菇棚成為村民們經(jīng)常談?wù)摰脑掝}。

陳秀嬌常說：“我自己的人生有今天的成果，雖是選對種菇，但這不是我一個人努力的結(jié)果，是計(jì)生協(xié)會幫扶關(guān)心的結(jié)果。”她深知這一點(diǎn)，她希望能夠用自己的技術(shù)，帶領(lǐng)更多的村民脫貧致富，改變姐妹們的貧窮落后面貌，這也是當(dāng)初她和丈夫的約定。在鎮(zhèn)、村計(jì)生協(xié)會的支持下，鄰里的一些姐妹們也開始跟著種植鳳尾菇并獲得一定的利潤。但陳秀嬌還嫌做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，今年她準(zhǔn)備成立一個鳳尾菇種植協(xié)會，把規(guī)模擴(kuò)大，帶領(lǐng)更多人走上種菇脫貧致富之路。在2012年3月陳秀嬌被長泰縣委、縣政府授予“百佳幸福家庭勤勞致富示范戶”。

           福建省長泰縣人口和計(jì)劃生育局   葉達(dá)道

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