上世紀七十年代，鶴亭村有個業余薌劇團，頗有名氣。李瑞華和李和全在青少年時代空余時間經常到薌劇團觀看排練、走臺步、哼唱腔，耳聞目染，逐漸對薌劇入了迷。七十年代末，兩人同時參加了劇團演出，經過多年習藝，演技不斷提高，雙雙擔任主角。臺上演出對手戲，臺下排練在一起，經過三年多的情感交流， 1984年，熱戀中的李瑞華和李和全終于喜結連理。婚后生有一女一男，按時落實了節育措施。現女兒已出嫁，兒子高中畢業后回家當幫手。

李瑞華夫家有4個兄弟，丈夫李和全排行老四，婚后分家時只有一間平房，家底薄，經濟拮據。1985年薌劇團解體后，夫妻雙雙回家種田。當時自報田份承包了6畝責任田，種植柑桔、甘蔗、香蕉。雖然整天在田間流汗勞作，但由于缺乏生產技術和農業成本，年收入只有1萬元左右，孩子讀書，生活費用、生產成本支出逐年增加，連維持溫飽都有困難。夫妻倆深深感受到，臺上演的與臺下的現實大相徑庭，臺上一切都那么美妙完滿，臺下卻是孩子、票子、房子、生活困頓，日子難過，成為一對貧困夫妻。

李瑞華和李和全是一對敢想敢干的夫婦，為了改變家庭經濟困難狀況，提高土地利用率，2004年，夫婦倆利用平時省吃儉用積累的2萬元，再向信用社貸款5萬元，在2畝責任田上搭起竹棚，買來原料和菌種，請來市農科所技術員，種了10萬包白背黑木耳。夫妻日夜在木耳房精心管理，加上價格穩定，當年收入10萬元，扣除成本后，純收2.2萬元，比種植甘蔗效益提高近10倍。找到致富門路，吃到了甜頭，夫妻倆信心大增，2005年又擴大種植規模，種木耳13萬包。鎮村計生協會看到她家信心這么大，種木耳又獲得成功，就從幸福工程項目款給予幫扶3000元，這一年純收入達3.6萬元，及時還清了項目款。2006年，鎮村計生協會了解她家仍欠信用社貸款，又想要擴大種木耳規模，再次給予幫扶項目款3000元。這一年種植木耳15萬包，又種蘑菇300平方。為了節省成本，他們自繁菌種，到龍海買回65支原種，每支2元。第一次每支繁殖4瓶，第二次每瓶再繁殖20瓶，第三次每瓶播種30包，這樣經過三次繁育每支原種可播種2400包，15萬包木耳原種本錢只花130元，比原來直接買菌種播種每包1角錢省了1300多元。這一年她家木耳、蘑菇純收近6萬元，及時還清項目款和信用社貸款。

李瑞華夫婦找到致富門路后，種植木耳、蘑菇的勁頭一發不可收拾。這幾年她家將6畝責任田全部改種白背黑木耳，建起八大棚木耳房。2009年種植木耳25萬包和蘑菇300平方，純收入15萬元。2012年種植木耳擴大到近40萬包，收入20萬元。不僅添置了家用電器，還新建了一座二層樓房，成為當地勤勞致富的典型。李瑞華脫貧致富后不忘回報社會，隨著種植規模的擴大和季節性用工需要，招聘當地多名貧困母親到木耳場務工，平均月工資800多元，一年共發出工資4萬多元。在李瑞華種木耳致富的帶動下，她所在的村民小組有4個農戶分別種植木耳10萬包至15萬包，他們夫婦經常到現場指導，幫助聯系原料，以成本價提供菌苗，聯戶出售產品，提高了產品價格，逐漸形成了市場，得到群眾好評。2008--2009年，李瑞華家分別被縣授予“五好文明家庭”和“新農村新家庭建設勤勞致富示范戶”的光榮稱號，2010年6月，被全國幸福工程組委會授予“幸福母親獎”。

（長泰縣幸福工程項目辦  連福興）